Coronavirus Information på dansk / Information in English

Videnskabelig artikel om god madoplevelse – Københavns Universitet

ELDORADO > Nyheder > Videnskabelig artikel ...

14. september 2018

Videnskabelig artikel om god madoplevelse

Bjørner, T., Korsgaard, D., Reinbach, H.C., Pérez-Cueto, F.J.A. (2018). A contextual identification of home-living older adults' positive mealtime practices: A honeycomb model as a framework for joyful aging and the importance of social factors. Appetite, 129, 125-134. doi: 10.1016/j.appet.2018.07.005.

Artiklen ovenfor beskriver hvilke faktorer, der har størst betydning for en god madoplevelse for hjemmeboende ældre.